炸肉丸子
材料
做法
1、将蒜头、洋葱、青葱切末。 绞肉加入鸡蛋、蒜末、青葱、蕃薯粉搅拌至有黏性,加入调味料备用,腌制约10分钟入味。
2、拿起一些肉,放置手掌心,交互拍打把空气打出,搓成一颗颗小圆球。
3、锅里放足够的油,低温小火油炸或煎,即完成。
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创建于2019-05-26
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1、将蒜头、洋葱、青葱切末。 绞肉加入鸡蛋、蒜末、青葱、蕃薯粉搅拌至有黏性,加入调味料备用,腌制约10分钟入味。
2、拿起一些肉,放置手掌心,交互拍打把空气打出,搓成一颗颗小圆球。
3、锅里放足够的油,低温小火油炸或煎,即完成。