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中式家常橙汁鸡块

材料

鸡胸肉 1块,三色彩椒 适量,洋葱末 1/4颗,香吉士 1颗,面粉 适量,番茄酱 1汤匙,白醋 1汤匙,柳橙汁 2汤匙,盐巴胡椒 适量,柳橙汁 半碗,柠檬汁 半颗,糖 1小匙

做法

  1. 1: 首先先把鸡肉切丁放到酱料里醃渍10分钟以上,同时把彩椒洋葱等等切丁备用

  2. 2: 鸡肉醃好之后先沾上面粉再丢到锅子里炸,面粉不用太厚薄薄一层就好

  3. 3: 起油锅,把刚醃好的鸡肉丁先裹上面粉后丢到锅里半煎炸,炸到两面上色就可以放到旁边吸油备用

  4. 4: 起另一锅加一点刚刚炸的油,先炒洋葱末,炒到快变透明

  5. 5: 加入香吉士果肉丁炒至微焦上色

  6. 6: 等到香吉士果肉有点焦焦的上色后,加入切丁的三色彩椒一起炒至上色

  7. 7: 把鸡肉丢进锅里,加入白醋和番茄酱炒匀

  8. 8: 最后,倒入橙汁炒至收汁即可撒上葱花上桌

  9. 9: 完成

( 创建于2019-05-29 )

鸡块的做法

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