中式家常橙汁鸡块
材料
做法
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1: 首先先把鸡肉切丁放到酱料里醃渍10分钟以上,同时把彩椒洋葱等等切丁备用
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2: 鸡肉醃好之后先沾上面粉再丢到锅子里炸,面粉不用太厚薄薄一层就好
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3: 起油锅,把刚醃好的鸡肉丁先裹上面粉后丢到锅里半煎炸,炸到两面上色就可以放到旁边吸油备用
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4: 起另一锅加一点刚刚炸的油,先炒洋葱末,炒到快变透明
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5: 加入香吉士果肉丁炒至微焦上色
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6: 等到香吉士果肉有点焦焦的上色后,加入切丁的三色彩椒一起炒至上色
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7: 把鸡肉丢进锅里,加入白醋和番茄酱炒匀
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8: 最后,倒入橙汁炒至收汁即可撒上葱花上桌
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9: 完成
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创建于2019-05-29
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