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巧克力海绵蛋糕

材料

3颗,细砂糖 90克,低筋面粉 75克,可可粉 15,牛奶 20ML,6吋烤盘 1个,无盐奶油 15克

做法

  1. 1: 备好所有原料

  2. 2: 隔水加热"无盐奶油"及"牛奶"使混为一体

  3. 3: 过筛"低筋面粉"及"可可粉"他们可以混合一起过筛

  4. 4: "蛋"及"细砂糖"( 隔水加热打发)混合并打发至面糊不易滴落

  5. 5: 第四步骤产生面糊与所有粉(低筋面粉+可可粉)搅拌混合混合(((分三次加入

  6. 6: 第五步骤产生面糊与第二步骤的奶油牛奶混合(((先取1/2与第二步混合后,在全数混合

  7. 7: 把完成面糊放入烤箱烤180度上下火 25分钟

  8. 8: 完成

  9. 9: 上桌

  10. 10: 近面图

( 创建于2019-05-31 )

巧克力的做法

海绵蛋糕的做法

小知识

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