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雪菜年糕

材料

雪里红 200g,宁波年糕 6～7片,猪肉丝 适量,蒜头 3颗,辣椒 1条,鸡精粉 少许

做法

  1. 1: 宁波年糕切片状后先泡热水约2分钟至软

  2. 2: 先将雪里红切丁后泡一下水可稍为去除过度的咸味洗净沥干水份蒜头切片 辣椒切丝 肉丝备齐

  3. 3: 热油锅放入蒜片及辣椒爆香

  4. 4: 放入肉丝炒至肉丝变白

  5. 5: 雪里红及年糕沥干放入以大火快炒拌匀续再加入鸡精粉拌匀

  6. 6: 盛盘美味上桌
（ 创建于2019-05-31 ）

年糕怎么做好吃

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