三色豆 1饭碗,虾仁 1饭碗,蛋 3颗,盐 2小匙,糖 1小匙,米酒 1大匙,糖 1小匙,盐 1小匙,沙拉油 1小
1、打蛋调味，虾仁洗净调味，热油锅炒三色豆。
2、三色豆炒熟下虾仁，虾仁炒至半透明，下蛋液，让蛋液稍微凝结再翻炒，炒至虾仁全熟即可完成。