< 心食谱 菜谱大全 >

新手零失误版豆豉鲜蚵

材料

油头叔叔 一位,鲜蚵 一袋,鸡蛋豆腐 一盒,辣椒 少许,蒜头 适量,姜 少许,酱油/酱油膏 适量,糖 适量,米酒 适量,葱 少

做法

  1. 1: 洗蚵们，洗好后泡米酒酱油醃制，醃好放入滚水川烫约七分熟就先捞起

  2. 2: 锅内加油，先放入豆豉爆香，接着把姜蒜辣椒通通丢下去

  3. 3: 加入酱油/酱油膏调味，再加一些水后下豆腐，最后下蚵们，加入葱花转小火闷煮约两分钟就完成噜
（ 创建于2019-06-01 ）

豆豉的做法

小知识

相关食物