豆渣海苔低热量健康饼

1: 备料

2: 煮完有机的豆浆后,过滤剩下的豆渣是很营养的哦!!

3: 豆渣是宝!!拿来好好利用做养生饼干很适合,不会浪费!~

4: 将豆渣称重,若不需做很多的话.可自行减半

5: 加入低筋面粉

6: 加入适量盐巴

7: 加入清水.可以增减适当加些水分,太湿无法成团的话,就再加些粉; 比例只要能捏成型即可.

8: 如照片

9: 用小汤匙来分面团

10: 将面团分成小团. 约 14g

11: 依依搓成圆形.共可分成约 30 个圆形

12: 用手掌将面球压扁.如照片

13: 依序做其他的面球压扁整型.有间隔距离的放在铺好烘培纸的烤盘上

14: 将海苔剪小块

15: 海苔铺在压扁的面皮上,可用大汤匙轻轻的推成薄片或用手将海苔黏放好

16: 烤箱预热温度约 320 degrees °F =160 degrees °C, 预热约10分钟

17: 放入已经预热好的烤箱内

18: 约烤 10 分钟 (需注意每个烤箱温度不一, 故烘烤时间需视状况调整.各烤箱火力不同,要小心注意火力,因饼干很易焦黑的喔!)

19: 10 分钟后,拿出来翻面

20: 再放回烤箱,继续烤约5分钟比较均匀.

21: 再翻回,待表面周围边边呈现金黄色,之后将烤箱温度关掉闷2分钟,就好囉!

22: 烘烤好后,拿出来等凉

23: 就是一片片 Handmade Okara Seaweed Cookie-手工有机豆渣海苔无糖,无奶油低热量健康饼♥!!

24: 这次烘烤出来的豆渣饼干,是无糖,无奶油,"纯粹是健康营养的豆香口感"~

25: 是为了给不能吃糖或奶油的老人或孕妇们~

26: 因为是无糖、无奶油、无蛋,口感相对的就不像一般的甜饼干喔!~

27: 饼干看起来很朴实, 但却是带着豆浆香味~

28: 让家人,孕妇或宝宝幼儿们吃得健康又安心!!

29: 也非常适合给牙齿不好年长者及幼儿们作为无负担零食!

30: 豆渣手工饼,搭配上香浓豆浆,咖啡,当下午茶点心或在各式节庆派对里,是简简单单的幸福时光♥!!~

31: Okara Seaweed Cookie-手工有机豆渣海苔无糖,无奶油低热量健康饼♥!!

32: Bon Appétit & Enjoy!!!