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红烧鲑鱼头

材料

鲑鱼头 1份,培根 1片,青蒜 3根,蒜、辣椒 少许,米酒 少量,酱油 2大匙,糖 1大匙,柠檬汁或白醋 半颗,奶油 少许

做法

  1. 1: 准备食材

  2. 2: 全程中火，起油锅放培根出油，放入鲑鱼头，皮向下煎双面金黄色

  3. 3: 放入奶油、蒜、辣椒、青蒜白炒香，入米酒、酱油、糖炒入味

  4. 4: 淋上柠檬汁拌炒，加青蒜拌均上色就好了

  5. 5: ～丰富胶质快速上菜
（ 创建于2019-06-03 ）

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小知识

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