蒜蓉蒸扇贝
材料
做法
1、蒜头去衣剁成蓉，烧热油蒜蓉加盐煮香盛起备用。
2、粉丝用水浸软盛起，加盐及鸡粉拌匀后放于蒸碟上。
3、扇贝以少许生粉及水洗净，再将蒜蓉铺上后放于粉丝上。
4、调味酱油材料拌匀，烧热油赞上调味酱油中。
5、放入锅隔水蒸8分钟后取出，再淋上调味酱油即可。
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创建于2019-06-03
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1、蒜头去衣剁成蓉，烧热油蒜蓉加盐煮香盛起备用。
2、粉丝用水浸软盛起，加盐及鸡粉拌匀后放于蒸碟上。
3、扇贝以少许生粉及水洗净，再将蒜蓉铺上后放于粉丝上。
4、调味酱油材料拌匀，烧热油赞上调味酱油中。
5、放入锅隔水蒸8分钟后取出，再淋上调味酱油即可。