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三丝银芽

材料

豆芽菜 约200公克,肉丝 1/3碗,木耳 1片,红萝卜 1/4条,葱 少许,蒜 2瓣,盐 适量,酱油 1/10杯,米酒 少许,糖 少许,太白粉 少

做法

  1. 1: 豆芽菜去头尾、木耳切丝、红萝卜切丝、葱切丝、蒜切片备用。

  2. 2: 将肉丝放入醃料（酱油1/10杯、米酒少许、糖少许、太白粉少许）待入味。

  3. 3: 热锅爆香蒜片，放入肉丝翻炒。

  4. 4: 同锅再放入所有材料续炒，斟酌以盐调味即可。
（ 创建于2019-06-03 ）

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