破布子蒸鱼
材料
做法
1、煮菜前ㄧ晚放冷藏解冻,将冷冻包装剪开倒出里面的水,放盘子待用
2、姜切丝,大火热锅放油后马上加姜丝及鱼片,加破布子(含汤汁),放一匙米酒,中火盖锅,两分钟后将每片鱼翻面,煮三分钟后熄火,完成。
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创建于2019-06-05
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1、煮菜前ㄧ晚放冷藏解冻,将冷冻包装剪开倒出里面的水,放盘子待用
2、姜切丝,大火热锅放油后马上加姜丝及鱼片,加破布子(含汤汁),放一匙米酒,中火盖锅,两分钟后将每片鱼翻面,煮三分钟后熄火,完成。