蒜香红萝卜丝炒蛋
材料
做法
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1: 红萝卜用刨丝器全部刨成丝，蒜瓣切末备用。
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2: 油比平时多一点（约2大匙）热锅、爆香蒜末，接着放入红萝卜丝小火炒香。
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3: 翻炒约4分钟后，红萝卜半熟时在红萝卜丝中间拨开、加入些许油后，将打散的蛋液倒入，开中火快速拌炒一下，再加入约20cc的水。
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4: 全部拌炒一下用盐巴适量调味，即可盛盘香喷喷上桌。
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创建于2019-06-06
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