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白酒帕式达浓汤蒸蛋

材料

白酒帕式达 半包,鸡蛋 1

做法

  1. 1: 打开白酒帕式达,除了面体外,还有白酱调理包、白酒包、汤包(是浓汤哦!单纯冲泡后,冰的也超好喝!

  2. 2: 把面压碎,冲热水泡10秒,沥干水份

  3. 3: 倒入调理包拌匀备用

  4. 4: 蛋加入白酒后拌匀

  5. 5: 将浓汤包加上200克水,一半加到蛋汁里,拌匀

  6. 6: 将ㄧ半调好的帕式达放入碗中

  7. 7: 将蛋液过滤到帕式达里

  8. 8: 盖上铝箔纸后,放入电锅蒸

  9. 9: 一杯水,蒸好后再闷五分!锅盖要留一点小缝唷!

  10. 10: 撒上洋香菜粉,柔软多汁的白酒帕式达蒸蛋做好了!

( 创建于2019-06-08 )

蒸蛋的做法

小知识

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