韩式起司酸甜鸡
材料
做法
-
1: 先将食材的份量准备好,鸡肉切块备用。
-
2: 将切好的鸡肉加入黑胡椒,米酒,酱油及太白粉拌均后醃渍30分钟备用。
-
3: 将醃渍好的鸡肉沾上木薯粉下油锅炸。
-
4: 热油锅,开中小火将鸡肉炸至熟后即可捞起备用。
-
5: 韩式酸甜酱的作法如下:将番茄酱,白醋,细糖混和
-
6: 再加入适量的韩式辣酱,依个人口味加入哦。
-
7: 把韩式酸甜酱放入锅内将糖煮至溶化即可。
-
8: 先将韩式酸甜淋在炸鸡肉块上
-
9: 再洒上全部的起司,放入烤箱内烤至起司熔化并出现焦黄色即可取出。
-
10: 最后要上桌前再洒上黑芝麻就完成囉^^
(
创建于2019-06-09
)