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韩式起司酸甜鸡

材料

鸡胸肉 600g,黑胡椒 适量,酱油 2大匙,米酒 1大匙,太白粉 1大匙,木薯粉 1杯,黑芝麻 1小匙,焗烤起司 1碗,HEINZ亨氏白醋 40g,HEINZ亨氏番茄酱 40g,细糖 45g,韩式辣酱

做法

  1. 1: 准备好食材

  2. 2: 将鸡肉切丁后加入黑胡椒,米酒,酱油并裹上太白粉醃渍30分钟

  3. 3: 将鸡肉裹上木薯粉

  4. 4: 热一油锅,半煎炸将鸡肉煎熟后起锅备用

  5. 5: 韩式酸甜酱:将番茄酱,白醋,细糖混和

  6. 6: 韩式酸甜酱:再依个人喜好加入韩式辣酱后混和

  7. 7: 把酸甜酱的糖煮溶化

  8. 8: 淋在炸鸡肉块上

  9. 9: 并洒上满满的焗烤起司,入小烤箱或微波炉将起司融化

  10. 10: 最后洒上黑芝麻,牵丝不黏牙,卖相100分的韩式起司酸甜鸡就完成囉!

( 创建于2019-06-23 )

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