韩式起司酸甜鸡
材料
鸡胸肉 600g,黑胡椒 适量,酱油 2大匙,米酒 1大匙,太白粉 1大匙,木薯粉 1杯,黑芝麻 1小匙,焗烤起司 1碗,HEINZ亨氏白醋 40g,HEINZ亨氏番茄酱 40g,细糖 45g,韩式辣酱 适
做法
-
1: 准备好食材
-
2: 将鸡肉切丁后加入黑胡椒,米酒,酱油并裹上太白粉醃渍30分钟
-
3: 将鸡肉裹上木薯粉
-
4: 热一油锅,半煎炸将鸡肉煎熟后起锅备用
-
5: 韩式酸甜酱:将番茄酱,白醋,细糖混和
-
6: 韩式酸甜酱:再依个人喜好加入韩式辣酱后混和
-
7: 把酸甜酱的糖煮溶化
-
8: 淋在炸鸡肉块上
-
9: 并洒上满满的焗烤起司,入小烤箱或微波炉将起司融化
-
10: 最后洒上黑芝麻,牵丝不黏牙,卖相100分的韩式起司酸甜鸡就完成囉!
(
创建于2019-06-23
)