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蔓越莓乳酪马芬蛋糕

材料

低筋面粉 200g,无盐奶油 50g,三温糖 55g,鲜奶 100ml,泡打粉 5g,鸡蛋 2颗,帕玛森起士粉 15g,耐烤乳酪丁 10g,蔓越莓果干 30

做法

  1. 1: 低筋面粉与泡打粉混合过筛

  2. 2: 无盐奶油加热融化备用

  3. 3: 耐烤乳酪丁切小块备用

  4. 4: 将糖与鸡蛋倒入搅拌盆中,用打蛋器搅拌均匀

  5. 5: 倒入融化的无盐奶油,搅拌均匀

  6. 6: 倒入帕玛森起士粉,搅拌均匀

  7. 7: 倒入鲜奶,搅拌均匀

  8. 8: 将过筛的面粉分2-3次到入搅拌盆中

  9. 9: 混合搅拌均匀

  10. 10: 将切小块的乳酪丁及蔓越莓果干倒入搅拌盆中

  11. 11: 用橡皮刮刀混合均匀

  12. 12: 将混合均匀的蛋糕糊倒入烤模中

  13. 13: 烤箱预热180度,烘烤25分钟到蛋糕表面呈现金黄色即可出炉出炉后倒出烤模,放铁网架上放凉

( 创建于2019-06-08 )

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