宫保鸡丁
材料
做法
1、鸡胸肉先用酱油、1/3蛋及玉米粉腌制一下，下锅爆炒鸡胸肉，将花椒粒及干辣椒一起拌炒后，加少许酱油、水，米酒及少许糖拌炒
2、再加入蒜末及葱段，关火，利用锅气放入花生粒拌炒，起锅前淋一点锅边醋即可。
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创建于2019-06-09
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1、鸡胸肉先用酱油、1/3蛋及玉米粉腌制一下，下锅爆炒鸡胸肉，将花椒粒及干辣椒一起拌炒后，加少许酱油、水，米酒及少许糖拌炒
2、再加入蒜末及葱段，关火，利用锅气放入花生粒拌炒，起锅前淋一点锅边醋即可。