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柠檬柚香味噌烧烤酱

材料

米酒(清酒) 3大匙,二号砂糖 1大匙,白味噌 2大匙,柠檬汁 1大匙,柠檬皮屑柚子果肉

做法

  1. 1: 将米酒、砂糖和酱油,放入锅子内,小火加热到滚稍微煮掉酒精。

  2. 2: 小火加热至冒泡泡后,放入味噌。

  3. 3: 用打蛋器一边加热一边搅拌均匀至冒泡泡,随即关火

  4. 4: 加入约一大匙左右的柠檬汁拌匀。

  5. 5: 最后再加入柠檬皮屑和柚子果肉。煎条五花肉后再切片,淋上酱汁就非常美味又清爽喔!

( 创建于2019-06-10 )

烧烤配方

小知识

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