香根金针菇百叶
材料
做法
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1: 备料：金针菇洗净，对切；洋葱、大蒜、姜切末备用。百页豆腐切长条块状。香菜洗净切小段。
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2: 热锅，加入百页豆腐煎至轻微焦面。取出。
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3: 取炒锅，（加花椒辣油）爆香洋葱、姜末、大蒜（大蒜最后下）、葱。然后加入金针菇、豆腐。加蠔油、酱油少许，加水煨煮一下。
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4: 起锅前加入香菜、辣椒、香油、米酒几滴，拌炒，起锅。
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创建于2019-06-11
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