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丁丁虾饼

材料

魔芋小丁 200克,虾仁 200克,猪绞肉 100克,红萝卜 50克,玉米粒 50克,青葱 适量,蛋白 1颗,太白粉 1小匙,酒 1小匙,盐巴 1/4小

做法

  1. 1: 准备食材

  2. 2: 将虾仁用菜刀剁烂成泥状

  3. 3: 将虾仁泥加入蒟蒻丁丁、猪绞肉及调味料,用筷子顺同一方向拌合至起胶。

  4. 4: 准备平底锅,使用小火加入少许的油热锅,舀一匙丁丁虾泥放入烧热的平底锅中,用小火煎约2分钟翻面后,使用锅铲轻轻压扁,续煎至两面金黄即可起锅享用。

( 创建于2019-06-11 )

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