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材料

低筋粉 300G,牛油 180G,糖 90G,泡打粉 0.75茶匙,盐 少许,可可粉 25

做法

1、牛油室温放软,加入糖以慢速打至淡奶色。

2、筛入粉类及盐,搅拌成面团,分成两份,其中一份加入可可粉。

3、两份各自略做成长型用保鲜纸包妥,一同放入雪柜雪1小时。

4、取出面团,分成小球压扁造出理想形状,亦可将两种面团略混合造成云石曲奇,然后印上文字或图案。

5、放入已预热的焗炉以180度焗15分钟,放凉即成。

( 创建于2019-06-11 )

曲奇的做法

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