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酒蒸蛤蜊

材料

蛤蜊 适量,米酒 1/2杯,蒜碎 1大匙,姜丝 1小匙,奶油 20克,葱花 1大匙

做法

  1. 1: 蛤蜊洗净吐沙1小时备用,葱花,蒜碎,姜丝备用

  2. 2: 起油锅,加1/2大匙油,炒香蒜碎后放入蛤蜊,拌ㄧ下后,加入米酒,酱油,姜丝煮滚至蛤蜊都打开了后,加入奶油,让它溶化在汤汁里后就可以加上葱花即可

  3. 3: 完成

( 创建于2019-06-14 )

蛤蜊的做法

小知识

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