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自制蛋饺

材料

鸡蛋 4个,绞肉细 半碗,蒜头 3瓣,葱花 适量,四季酱油 0.5t,香油 少许,鲜味巧手 0.5t

做法

  1. 1: 备料

  2. 2: 绞肉再剁过....让它有黏性

  3. 3: 蒜头切细末.

  4. 4: 加入蒜末/葱花.....与绞肉一起剁

  5. 5: 放入大碗中

  6. 6: 加入调味.....用手抓均匀 稍微醃制个5分钟

  7. 7: 蛋打散....平底锅加少许油....倒入蛋液至模型中

  8. 8: 蛋液稍微凝固时...加入绞肉[置中]

  9. 9: 模型取出

  10. 10: 趁还没完全凝固时......对半折

  11. 11: 煎两面熟....到可以封口的程度.....美味上桌了 ^^

  12. 12: 简单吧!!~~~想吃蛋饺.以后就可以自己动手做了
（ 创建于2019-06-18 ）

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