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日式酒蒸蛤蜊

材料

蛤蜊 300g,清酒米酒 1大匙,青葱 1根,大蒜 3瓣,辣椒 1根

做法

  1. 1: 蛤蜊吐沙洗净,蒜头切末、辣椒切圈、青葱切花备用。

  2. 2: 取一食器将蛤蜊放入并铺上葱花、蒜末、辣椒圈,并淋上清酒或米酒。

  3. 3: 烤箱选择【纯蒸】功能,温度设定100度C;10分钟。

  4. 4: 只需十分钟快速、简单、美味的酒蒸蛤蜊就完成囉!

( 创建于2019-06-18 )

蛤蜊的做法

小知识

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