宫保鸡丁
材料
鸡柳条 200克,干辣椒 10条,花生 半碗,青葱 半支,姜末 1/2大匙,蒜末 1/2,酱油 1大匙,玉米粉 1大匙,米酒 酌量,酱油 2大匙,醋 1大匙,糖 1匙,盐 1/2,米酒 1大匙,醋（起锅前再加） 1大
做法
-
1: 备料：花生米，干辣椒，鸡柳条切丁后醃渍，蒜末，葱末，姜末
-
2: 鸡丁略炸过后起锅
-
3: 爆香蒜末，姜末，干辣椒
-
4: 加入鸡丁拌炒，加入酱汁拌炒均匀，起锅前洒上花生拌炒，醋沿着锅边加入，最后撒上葱花即可．
-
5: 完工
（
创建于2019-06-19
）