高丽菜 5-6片,杏鲍菇 2根,橄榄油 适量,盐 适
1、煮半锅水, 高丽菜洗净去粗梗用撕或切小片, 杏鲍菇亦切片, 待水滚后放入高丽菜及杏鲍菇烫熟
2、另取一锅放入适量橄榄油及盐, 将烫好之高丽菜及杏鲍菇放入拌匀取出装盘即可