马铃薯豆腐鲑鱼排汉堡

1: 准备材料

2: 豆腐对剖后用重物压着 , 十五分钟后把水倒掉 , 再用叉子把豆腐压碎

3: 马铃薯洗净后去皮切块 ; 鲑鱼洗净洒上少许盐抹匀 ; 用电锅蒸熟

4: 把蒸好的马铃薯用叉子压碎 ; 鲑鱼小心去掉鱼刺再拆鱼肉

5: 马铃薯泥中加入鲑鱼碎和豆腐碎拌匀

6: 加入巴西里蒜盐和胡椒粉拌匀

7: 拿适量的混合物用模型压模成型 , 并把压好的汉堡排放到冷冻中半小时 , 会比较好操作

8: 面粉加水调匀后扫上汉堡排 ( 二面都要扫上 )

9: 再压上面包粉

10: 放到已舖好烘焙纸的烤盘上 , 放入己用200度预热的烤箱烤20分钟 , 拿出小心翻面后再烤10分钟即可

11: 做好的汉堡排加点水果蔬菜 , 再加一杯奶茶 , 就是营养丰富又美味的早午餐了