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抹茶红萝卜饼干

材料

红萝卜 1条，约160g,低筋面粉 200g,无盐奶油 60g,砂糖/糖粉 30g,低筋面粉 190g,抹茶粉 10~15g,砂糖/糖粉 60g,无盐奶油 130g

做法

  1. 1: 材料1奶油+糖打发

  2. 2: 材料1加入用果汁机打碎的生红萝卜均匀混合

  3. 3: 材料1低筋面粉过筛后加入混合成团，擀平（0.5~1公分）之后放入冷冻库

  4. 4: 材料2糖+奶油打发

  5. 5: 材料2加入过筛面粉+抹茶粉混合成团

  6. 6: 抹茶面团擀平（跟红萝卜面团同高）后，拿出冷冻库里的红萝卜面团，切成模具高度后相接

  7. 7: 烤箱预热170°10分钟后170°烤15~20分钟，时间依情况而定，取出放冷就可以吃囉
（ 创建于2019-06-25 ）

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