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三杯鱿鱼

材料

鱿鱼 4只,姜片 数片,辣椒 2条,麻油 少许,九层塔 ㄧ把,冰糖 适量,酱油 适量,酱油膏 少许,米酒 少许

做法

  1. 1: 先加麻油，用小火爆香姜片跟辣椒

  2. 2: 爆香后加入切片鱿鱼

  3. 3: 待鱿鱼熟后（会卷起）加入酱油、米酒、酱油膏拌炒。再加入冰糖

  4. 4: 最后加入九层塔关火

  5. 5: 拌匀后上桌
（ 创建于2019-06-26 ）

鱿鱼的做法

小知识

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