芋头牛奶乳酪蛋糕

1: 消化饼放入袋子内，用杆面棍压碎。

2: 融化的奶油，加入搅拌均匀。

3: 倒入蛋糕模内，用汤匙压紧实，放入冰箱冷藏30分钟。

4: 芋头乳酪层~备好冷开水，吉利丁粉慢慢加入。

5: 芋头乳酪层~芋头丁+鲜奶+鲜奶油，用搅拌机打成芋头泥状备用。

6: 退冰软化的乳酪切小块，加糖隔水加热(小火)搅拌均匀。(水温不可以过高，若温度太高要熄火。)

7: 搅拌完成的乳酪糊，加入步骤5的芋头泥，搅拌均匀。

8: 再加入吉利丁，搅拌均匀。

9: 最后加入蒸的芋头丁，轻拌均匀。

10: 倒入饼干层上，入冰箱冷藏2小时。

11: 乳酪层结冻了，才可以制作芋头奶酪层。

12: 芋头奶酪层~备好冷开水，吉利丁粉慢慢加入。

13: 芋头奶酪层~芋头丁+鲜奶+糖，用搅拌机打成芋头牛奶备用。

14: 吉利丁加入芋头牛奶内，搅拌均匀，隔水加热融化即可。

15: 倒入芋头乳酪层上，入冰箱冷藏6小时或一个晚上。

16: 取出脱模

17: 切成适当大小

18: 好好享用喽～真好吃啊，冰冰凉凉的每口都吃得到芋头块，浓浓的芋头乳酪奶香味，一口接一口停不下来啊～