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泰式凉拌

材料

洋葱 1颗,小蕃茄 15颗,蒜 2颗,坚果 一碟,肉片 1斤,秋葵 12条,醋 少许,鱼露 少许,盐 少许,胡椒粒 少许,泰式甜鸡酱 一匙,香油 少许,糖 少许,柠檬汁 少许,姜 适量,鲣鱼酱油 一

做法

  1. 1:

  2. 2: 1.洋葱切细泡冰水需盖过洋葱约10分钟2.蕃茄对切3.用滚水加姜、米酒、将肉片川烫备用4.秋葵用水川烫，川烫时加盐、油

  3. 3: 1.将洋葱、蕃茄、香菜用稍大容器装加入调味料搅拌均匀试味道2.在加入烫好的秋葵即肉片即可

  4. 4: 装盘洒上坚果即可
（ 创建于2019-06-30 ）

凉拌菜谱

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