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瑞士鸡翼

材料

鸡翼 10-12只,姜 2片,生油 3汤匙,老抽 3汤匙,冰糖 1大粒,八角 3粒,桂皮 1枝,陈皮 半片,水 适

做法

  1. 1: 鸡翼加姜先煲滚，去掉雪藏味

  2. 2: 煮滚后，盛起备用，把水倒掉。

  3. 3: 煮瑞士汁，加水、生抽、老抽、冰糖、桂皮、八角、陈老，水的份量浸过鸡翼。

  4. 4: 加鸡翼大约都煮15分钟，瑞士汁煮稠后可上碗

  5. 5: 可以根据个人喜好而把瑞士汁煮稠
（ 创建于2019-07-07 ）

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