牛番茄 半颗,蛋 两颗,牛奶 1/4杯,起司片 一片,橄榄油 少许,玫瑰盐 少
1、先开火热锅 放入油
2、热锅后 转小火 放入蕃茄
3、两颗蛋 、盐、牛奶 加在一起打匀
4、倒入锅中,慢慢由外而内包覆蛋汁，放入起司片
5、中间蛋汁为熟即可～