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懒人一盘烤时蔬鸡

材料

鸡胸肉 1副,地瓜(马铃薯也可) 中型1颗,节瓜切片 1条,青椒切条 半颗,洋菇切片 约8朵,小番茄 约10颗,奶油 1/4杯,盐 1~2小匙,洋葱粉 1小匙,胡椒 1小匙,九层塔(或干燥香料) 适量,盐 1小匙,洋葱粉 1小匙,胡椒 适量,西班牙红椒粉 适量,帕玛森起士

做法

  1. 1: 蔬菜洗好切好~排上烤盘,撒上调味料,淋上融化奶油。

  2. 2: 把鸡胸肉剖半不切断,正反两面抹上调味料,铺在蔬菜上。烤箱上下火220度C,烤25分钟即可。

  3. 3: 吃的时候用叉子把鸡肉撕成鸡丝~~拌著蔬菜根汤汁一起吃~~很美味又均衡的一餐。

( 创建于2019-07-08 )

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