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柠香蒜片酱烧鸡

材料

鸡大腿 一份,蒜头 六瓣,柠檬 半颗,酱油 适量,冰糖 适量,米酒 一匙,迷迭香 少许,柠檬 半颗,蒜头 两瓣,姜片 两片

做法

  1. 1: 鸡肉切块加入「醃料」与水盖过肉醃半天或前一晚先醃

  2. 2: 鸡皮朝下不加油煎三至五分

  3. 3: 蒜头切片

  4. 4: 将蒜片与醃料的酱汁倒入,并适度将鸡肉翻面至每一面都上色

  5. 5: 将酱汁收干后就可以起锅喽

( 创建于2019-07-09 )

烧鸡的做法

小知识

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