马铃薯义面沾酱面包

1: 准备食材。

2: 蒜头，去皮切末。洋葱，洗净去皮切碎。马铃薯，去皮切丁，放入电锅中蒸15分钟，将马铃薯蒸熟备用。

3: 锅中倒入少许橄榄油，放入蒜末爆香，接着放入洋葱拌炒，不用拌炒过久，略为保留洋葱脆的口感，然后加入4大匙CLASSICO义大利面酱拌炒(左图)。将蒸熟的马铃薯放入锅中，再加入6大匙CLASSICO义大利面酱拌炒均匀，可依个人口味再加入少许盐调味。

4: 将拌炒好的马铃薯义面酱，用汤匙舀到切片的法国面包上，可依个人口味淋上少许橄榄油，再洒上洋香菜粉。

5: 趁热享用，很美味的。