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炸鲜奶

材料

光泉鲜乳 250cc,玉米粉 30g,砂糖 35g,面粉 100g,鸡蛋 1颗,水 100cc

做法

  1. 1: 第一歩先来准备奶糊材料~一定要有的光泉鲜乳!!因为奶糊需要冷藏凝固故先提早开始制作~

  2. 2: 将光泉鲜乳倒入锅中~使用小火即可:)

  3. 3: 接着倒入玉米粉以及砂糖~~

  4. 4: 一边煮奶糊的时候一边均匀搅拌~~尽量不要让它们结块!!

  5. 5: 慢慢的奶糊会开始变成浓稠状态~继续搅拌然后熄火!!奶糊有点像是白浆糊的样子~~

  6. 6: 准备一个长方形的容器..里头铺着保鲜膜~~

  7. 7: 将奶糊倒入容器中!!并放入冰箱冷藏凝固1-2小时!!

  8. 8: 奶糊凝固完成后我们准备来炸囉!!将炸浆材料备好~~

  9. 9: 水.面粉和蛋全部倒入碗中均匀搅拌!!

  10. 10: 将凝固的奶糊从冰箱取出并切成一小块一小块~~

  11. 11: 锅中倒入油~开始热锅^^

  12. 12: 油热了之后将奶糊均匀的裹上炸浆!!(可以将奶糊表面沾些面粉这样比较好裹炸浆)

  13. 13: 一一的将奶糊下油锅~用小火即可!!不时的用筷子小力的翻动避免黏在一起!!

  14. 14: 炸到表面都成金黄色即完成这道美味的儿时回忆点心~~炸鲜奶^^

  15. 15: 咬一口下去~~浓郁的奶香味让人一口接一口!!使用光泉鲜乳制作的炸鲜奶吃的很安心~~快来试试看这美味吧:)

( 创建于2019-07-12 )

炸鲜奶的做法

小知识

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