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鲜虾蔬果布蕾

材料

马铃薯 半颗,鸡蛋 一粒,鲜奶油 60g,芝麻菜 两根,番茄 五粒,虾子 两只,荳蔻粉酌量 酌量,双色甜椒 酌量,亚诺淡味蓝干酪 酌量,黑胡椒 酌量,玫瑰岩盐 酌量,橄榄油 酌量,模型杯 一

做法

  1. 1: 将马铃薯去皮切片，蒸锅放入(一杯水)将马铃薯蒸软，再加入黑胡椒，玫瑰岩盐，荳蔻粉，鲜奶油拌匀即可

  2. 2: 将全蛋打入薯泥里拌匀至浓稠态，取保鲜膜装入模型内，用汤匙舀入模型至八分满，再放入蒸锅蒸10分钟即可完成布蕾体

  3. 3: 将芝麻菜剁成泥状加入玫瑰岩盐，黑胡椒，橄榄油拌匀即可再将芝麻菜切成细丝，加入玫瑰岩盐，黑胡椒，橄榄油拌匀即可

  4. 4: 将虾子去壳留尾，水煮熟捞出加入少许玫瑰岩盐，黑胡椒，橄榄油拌匀即可

  5. 5: 将双甜椒，干酪，切成丁状即可将番茄洗净切成段装饰，摆盘即可享用，绵密香甜的马铃薯布蕾

  6. 6: 不喜欢干酪也可换成这样子^^ 爱吃啥加啥就行!
（ 创建于2019-07-13 ）

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