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花枝起司丸子烧佐蔬菜清汤

材料

花枝丸 5~6颗,起司(焗烤用) 1大匙,青葱末 1大匙,黑胡椒 少许,酱油膏 少许,牛蕃茄 1个,高丽菜叶 3~4大片,洋葱 1/2个,高汤粉 1/2茶匙,白胡椒 适量

做法

  1. 1: 备料。将清汤食材切细丝备用。

  2. 2: 少许油热锅,先依序将清汤食材中的洋葱、高丽菜、蕃茄丝炒香。

  3. 3: 再加入约350ml的水与清汤调味料煮滚后转小火煮约15分钟。

  4. 4: 将新鲜的花枝丸上头切较有深度的十字痕后,用手指撑开塞入起司和青葱。

  5. 5: 再加上少许酱油膏和黑胡椒,进一般家用小烤箱烤约5分钟即可。

  6. 6: 烤好的花枝起司丸子烧放进煮好蔬菜清汤中,不一样的双重吃法,天凉来上一大碗,超美味^__^

( 创建于2019-07-13 )

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