土鸡腿 1大只,鸡心 半斤,蛤蜊 半斤,蒜头 6颗,大茂黑瓜 1小瓶
1: 土鸡腿/鸡心 去血水洗干净后，在煮1锅热水把土鸡腿/鸡心/大茂黑瓜（汁）加入，煮到让鸡腿微软后，起锅后再下蛤蜊提味 在加少许盐