豆浆馒头
材料
做法
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1: 将所有材料搅拌揉匀, 醒置5分钟.
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2: 将面团杆成大长方形薄片, 紧密卷起. 切割成12等份.
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3: 于室温发酵至两倍大. (约1小时)
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4: 蒸法:[电锅] 外锅放1杯水,锅盖留一个小缝, 按下电源. 电源跳起后关掉电源闷7分钟再开盖.[蒸锅] 冷水开始蒸, 以中大火蒸12~15 分钟关火, 闷7分钟再开盖
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创建于2019-07-17
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