日式亲子丼
材料
做法
1、将鸡腿切小块，洋葱、葱切丝。
2、铁锅中放入洋葱丝、鸡腿，并加入柴鱼汤。
3、将酱油、味霖、清酒放入锅中熬煮，汤汁收缩后加入第一次蛋液。
4、关火盖上锅盖等蛋液熟后再加入第二次蛋液，放上葱丝后盖锅盖10秒。
5、完成后淋于白饭上，并洒上七味粉、海苔丝即可。
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创建于2019-07-20
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1、将鸡腿切小块，洋葱、葱切丝。
2、铁锅中放入洋葱丝、鸡腿，并加入柴鱼汤。
3、将酱油、味霖、清酒放入锅中熬煮，汤汁收缩后加入第一次蛋液。
4、关火盖上锅盖等蛋液熟后再加入第二次蛋液，放上葱丝后盖锅盖10秒。
5、完成后淋于白饭上，并洒上七味粉、海苔丝即可。