韩式起司河辣炒鸡排

1: 鸡肉先醃过 （不醃也可以）（用一点酱油 一点味醂（或米酒）一些蒜头来醃）洋葱切块 高丽菜切小块

2: 锅放油 （不能太少 平底锅要整个面有一层薄油）下洋葱 高丽菜 中火慢炒 高丽菜炒至半软后下鸡肉 炒至变色 高丽菜软嫩

3: 加入年糕、泡菜及韩式辣酱

4: 继续拌炒至鸡肉熟透 菜上色

5: 将食材分两边 中间要放起司（酱汁可以盛起来 只留一些些 才不会吃到最后感觉咸）（酱汁该留多少请看倒数第二张照片）

6: 放入起司乳酪丝

7: 等起司融化 就能将食材沾著起司 享用美味佳肴

8: P.s 上图酱汁太多. 起司会花掉. 而且会越吃越咸

9: 吃到剩1/4 可以倒入白饭拌炒 就变炒饭了

10: 我是都没有留剩下的能炒饭 前面就全吃光了 所以拿在餐厅拍的照片