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鲜菇蒜香卤鸡腿

材料

解冻鸡腿 五支,蒜头 适量/大量,青葱/葱段 两根,姜片 适量,新鲜香菇/干燥香菇 8~10朵,清酱油 ㄧ大匙,米酒 适量,蚝油 ㄧ匙,水 盖过食材

做法

  1. 1: 1.香菇洗净,切对半(或在香菇上画十字入味用)2. 鸡腿用清水略洗一下,准备烧热水。3.待热水煮沸后,将鸡腿丢入水中(3-5分)去血水、杂质。

  2. 2: 将去完的血水鸡腿,装在电锅内锅中,将调味料、香菇、{蒜、姜、葱三兄弟}倒入。外锅导入一碗水。就可以了。

( 创建于2019-07-20 )

鸡腿怎么做好吃

小知识

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