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瓜仔金针菇炒肉片

材料

肉片 一盒约250克,金针菇 一包,瓜仔罐头 2分之一,蒜头 适量,葱花 少许,糖 少许,米酒 少许,酱油 少

做法

  1. 1: 备料：火锅肉片要再切小一点。我觉得我切不够小应该再多切一刀的。金针菇对切，瓜仔拿出来切小点或用剪的，蒜头随便切，葱段少许。

  2. 2: 热油锅下蒜头爆香，再下猪肉片炒至反白下金针菇还有瓜仔及汤汁，米酒少许去腥。

  3. 3: 加糖一匙跟酱油少许。尝味道做调整最后加葱段拌炒后起锅。
（ 创建于2019-07-21 ）

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