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爱吃糖心蛋

材料

鸡蛋 十个,料理酒 10ml,味精 少

做法

  1. 1: 水沸腾后加鸡蛋煮六分钟

  2. 2: 准备一锅冰水,六分钟后鸡蛋放进去

  3. 3: 加酱油,料酒,姜蒜少量,一点点味精,加多量水,煮沸腾后冷却

  4. 4: 在冰水里播好鸡蛋放入冷却后的调理水里。放冷藏室24小时即食。 调理水可重复使用

( 创建于2019-07-21 )

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