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酸菜炒猪血

材料

酸菜 1小颗,猪血 1块,姜 5片,葱 2根,油 适量,水 适量,盐 适

做法

1.猪血洗净切小块状先汆烫备用，酸菜洗净切丝汆烫10分钟后沥干水分备用，姜洗净切片.葱洗净切段备用

2.热锅下油放入姜.葱白爆香，放入猪血.酸菜略炒，加水略炒，盐巴调味再放入葱绿拌匀即可盛盘享用*\(^o^)/*

（ 创建于2019-07-24 ）

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