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爆浆蓝莓松饼

材料

新鲜蓝莓 60g,鲜奶 180ml,蔬菜油 20ml,鸡蛋 1个,低筋面粉 150g,糖 30g,盐巴 2g,泡打粉 3g,新鲜蓝莓 适

做法

  1. 1: 湿性材料用调理棒(或果汁机)搅打均匀

  2. 2: 低粉/糖/盐巴/泡打粉用筛网过筛一下，并加入1)的湿性材料搅拌均匀

  3. 3: 将完成的面糊静置10分钟待材料完全融合即可使用

  4. 4: 不沾平底锅中小火加热，抹上少许的油，倒入适当的面糊，可随意在加上新鲜蓝莓

  5. 5: 加热到松饼周围凝固，表面泡泡浮现，翻面在煎一下

  6. 6: 加热后的蓝莓会爆浆喔! 食用时请小心热馅
（ 创建于2019-07-24 ）

松饼的做法

小知识

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