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豚骨白汤拉面

材料

拉面 1片,胡萝卜 1/4根,高丽菜 两三片, 1颗,味噌 1大匙,葱花 少许,猪肉片 5片,牛奶 1杯,七味粉 少许,泡菜 少许,鲣鱼 少许,盐 少

做法

1、开水煮滚,水滚后依序放入面条、高丽菜、胡萝卜片

2、另外拿一个碗,把味噌用热水拌开,加入牛奶备用

3、等面条和蔬菜都快熟时,把猪肉片放入滚水中

4、肉片熟了后加入味噌牛奶汤,可依个人口味加入盐和鲣鱼粉(选择性)

5、打入鸡蛋,关火,用余温把蛋煮到半熟,撒上葱花

6、捞起面和料盛到碗中,再放上一点泡菜,撒上七味粉,完美拉面就完成了!

( 创建于2019-07-25 )

拉面怎么做

小知识

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