蒜头蛤蜊鸡腿汤
材料
做法
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1: 全食材大集合.这些食材全联都有卖喔.
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2: 蛤蜊泡盐水吐沙后，洗净。
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3: 鸡腿肉放入沸水中，烫去血水。
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4: 蒜头入油锅，炸至香味飘出，捞起备用。
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5: 炸过的蒜头，入冷水，至煮沸，再加上烫过的鸡腿肉，一起熬煮。
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6: 熬煮过程添加姜片，玉米笋，香菇。
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7: 最后添加蛤蜊，米酒，等水滚一下下，关火。
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8: 满满精力的鲜甜蒜头蛤蜊鸡腿汤，完成囉。
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创建于2019-07-26
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